Queijo paranaense está entre os melhores do mundo; conheça

Ric|Do R7

19/11/2024 - 20h29 (Atualizado em 19/11/2024 - 20h29)

O queijo fino “Passionata”, produzido no Biopark, em Toledo, no Oeste do Paraná, foi coroado como o melhor da América Latina e está entre os melhores do mundo pelo concurso World Cheese Awards, realizado em Portugal, na última sexta-feira (15). 9º colocado no ranking mundial, o Passionata mistura o maracujá durante o processo de maturação do queijo, trazendo elementos da fruta na apresentação e no aroma.

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