Refeição por quilo fica 8,55% mais cara em um ano e custa em média R$ 83,14 em SP

Comer em restaurante por quilo ficou 8,55% mais caro em São Paulo neste ano. O preço médio da refeição passou de R$ 76,59 para R$ 83,14, segundo pesquisa do Procon-SP, comparando outubro deste ano ao mesmo período de 2023. Já o prato-feito aumentou 11,3%, de R$ 28,03 a R$ 31,21. Variação superior à inflação acumulada no período medida pelo INPC/IBGE, que foi de 4,73%.A pesquisa mostrou também que em junho deste ano o preço médio do self-service por quilo estava em R$ 80,88, uma variação de 2,79% em relação ao valor de outubro.“Desde que o órgão paulista de defesa do consumidor iniciou a série da pesquisa de preços de refeições, os especialistas têm constatado aumentos sucessivos nos valores médios das refeições self-service por quilo, que os consumidores pagam quando se alimentam fora de casa. Na comparação com janeiro de 2020, o aumento até este mês de outubro foi de 48,57% (o preço médio era de R$ 55,96)”, afirma o Procon, em nota.O levantamento, feito em parceria com o Dieese, verificou os preços de 350 estabelecimentos e também pesquisou as refeições nas modalidades self-service com cobrança por quilo; self-service com cobrança a preço fixo; prato do dia/prato feito; prato executivo de frango (proteína escolhida para efeitos de equivalência na comparação).a) informar o preço apenas ao equivalente a 100g;b) deixar de informar o valor da tara (peso do prato);c) veicular informação que não corresponda ao valor mostrado na balança.Fonte: Procon-SP