Criar galinha no quintal pode levar à infecção pela bactéria Salmonella. A informação foi divulgada pelo Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) do governo dos Estados Unidos, que iniciou uma investigação depois que 279 pessoas foram infectadas em 41 Estados norte-americanos. Nenhuma morte foi relatada. Entre as vítimas, 40 foram hospitalizadas e 70 eram crianças menores de 5 anos. Cerca de 57% eram mulheres. Evidências laboratoriais apontaram que o contato com aves de quintal, como galinhas, pintinhos e patos, é a provável fonte desses surtos.Leia também: Bactéria salmonella apresenta resistência a diferentes antibióticos Segundo o CDC, 77% das pessoas contaminadas relataram terem tido contato com esses tipos de aves de diversas maneiras, incluindo criações caseiras e lojas de animais. O CDC alerta que pessoas podem ficar doentes ao tocar aves de quintal. "Aves de quintal parecem limpas e saudáveis e não mostram sinais de doença, no entanto, podem transportar a bactéria Salmonella", informa. Entre as orientações para prevenir infecções, está lavar as mãos com água e sabão ou usar álcool gel logo após tocar as aves ou tiver contato com qualquer objeto na área onde elas vivem. Os adultos devem supervisionar a lavagem das mãos das crianças.Saiba mais: Pesquisa detecta 2 milhões de bactérias em geladeira sem limpeza Outras dicas são não deixar as aves de quintal entrarem em casa, especialmente na cozinha ou onde houver comida armazenada, e separar um sapato especialmente para cuidar das aves, deixando-o sempre fora de casa. Crianças menores de 5 anos e adultos com mais de 65 anos, devido à capacidade reduzida em combater germes, não devem manusear essas aves. "Não beije nem abrace aves domésticas nem deixe que elas toquem seu rosto ou boca", ressalta o CDC. A Salmonella é a bactéria mais frequente em surtos de infecções alimentares, diarreias e gastroenterites, representando 14,4% dos 220 mil casos entre 2000 e 2015, segundo o Ministério da Saúde. Os sintomas de contaminação são diarreia, febre e cólicas intestinais de 12 a 72 horas após a exposição à bactéria. A infecção geralmente dura de 4 a 7 dias e a maioria das pessoas se recupera sem tratamento.Leia também: Saiba como prevenir doenças em visitas a fazendas e zoológicos Já em algumas pessoas a diarreia pode ser tão grave que leva à hospitalização. O CDC destaca que a infecção por Salmonella pode se espalhar do intestino para a corrente sanguínea, causando, em casos raros, a morte. O tratamento é feito por meio de antibióticos.Superbactérias devem matar mais que câncer. Saiba mais sobre elas:
