A 10ª Edição do Brutiquim, um festival de comida de boteco que acontece em Brumadinho, na região metropolitana de Belo Horizonte, começa nesta quinta-feira (22) para o público geral. O evento termina no dia 4 de novembro.
Essa será a primeira edição do festival desde o início da pandemia da Covid-19. O festival conta com a participação de 30 estabelecimentos, sendo 15 localizados na sede de Brumadinho e outros 15 espalhados pelos distritos e comunidades rurais e remanescentes quilombolas.
Na noite desta terça-feira (20), acontece o coquetel de lançamento do evento reservado para os donos dos bares participantes e autoridades de Brumadinho e cidades da região. Para o público, o festival começará oficialmente nesta quinta-feira (22) no ‘bar do Miguel’, que existe há 55 anos e é o mais antigo da cidade.
A realização do festival Brutiquim tem como um de seus objetivos movimentar a economia local e fomentar o turismo. Além de resgatar culturalmente a culinária local com pratos que contenham ingredientes como mandioca, pimenta dedo de moça e da mexerica, uma referência da agricultura de Brumadinho.
“É uma oportunidade para as pessoas conhecerem Brumadinho e o nosso interior. Muita gente vem pra cá para visitar o Inhotim, mas não conhece os distritos e as comunidades rurais e remanescentes quilombolas que oferecem atrativos do turismo rural e do ecoturismo, do esporte e que são ricos em cultura e história”, explicou o secretário de Turismo e Cultura, Marcos Paulo Amabis.