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Café tem queda de R$ 80 por saca de 60 Kg; clima favorável resultou na queda do preço

Entretanto, calor e umidade de dezembro podem prejudicar qualidade da mercadoria

Agronegócios|Do R7, com RECORD NEWS

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O clima favorável para as plantações garante um café mais barato no fim do almoço. Janeiro apresentou boas condições durante o mês inteiro e a expectativa é que o cenário continue ao longo da temporada. As esperanças estão altas e o preço do café arábica recuou 3,7%, uma queda de pouco mais de R$ 80 por saca de 60 Kg, segundo o indicador Cepea (Centro De Estudos Avançados Em Economia Aplicada) e Esalq (Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz da Universidade de São Paulo).

No dia 30, o valor chegou a R$ 2.094,55. A média do mês, no entanto, fechou a R$ 2.178,82, a menor desde outubro de 2025. No campo, a safra 2026/27 de Arábica deve apresentar produção superior à da temporada anterior.


Existem, entretanto, alguns detalhes amargos. Pesquisadores do Cepea registraram temperaturas elevadas e baixa umidade em dezembro, elementos que podem comprometer a formação dos grãos e prejudicar a qualidade do produto.

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