Conab espera produção recorde de café no Brasil em 2026

Após períodos com redução da produção, o Brasil deve registrar a colheita de 66 milhões de sacas de café neste ano. Os dados da primeira estimativa da Conab (Companhia Nacional de Abastecimento), divulgados nesta quinta-feira (5), apostam em um montante 17% maior do que o período passado — ultrapassando o recorde de 2020, com 63,1 milhões de sacas.

O levantamento aponta que o crescimento se deve pelo incremento de 4,1% na área de produção, estimado em 1,9 milhão de hectares, somado às condições climáticas favoráveis, além da adoção de tecnologias e boas práticas de manejo nas lavouras.

O destaque está para a produção do café arábica, que deve ficar em torno de 44,1 milhões de sacas, um incremento de 23,3% em relação ao ano passado, enquanto conilon deve ter aumento de 6,4%, com safra de 22,1 milhões de sacas.

Mesmo com queda de 17% registrada no volume de café exportado em 2025, a receita teve valor recorde, com US$ 16,1 bilhões (cerca de R$ 92 bilhões) movimentados — um aumento de 30,3% na comparação com 2024. O levantamento do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços mostra que os números são resultado do aumento de 57,2% no valor médio do produto em relação ao ano anterior.

Apesar do aumento da produção para o ciclo de 2026, tanto no Brasil, o maior produtor e exportador do mundo, como no Vietnã, segundo maior produtor, os preços do produto devem se manter em níveis elevados. Segundo dados do USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos), o consumo mundial continua com tendência alta e deve registrar um novo recorde previsto em 173,9 milhões de sacas de 60 kg.

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