Preços dos ovos registram alta de mais de 40% após cinco meses de queda
Aumento ocorre mesmo durante a segunda quinzena do mês, período em que há uma redução na procura por proteína
Agronegócios|do R7, com RECORD NEWS
Após cinco meses consecutivos de queda nos preços, o mercado de ovos registrou recuperação nas últimas semanas. Na parcial de fevereiro, a alta nos preços foi de mais de 40% em relação a janeiro. Este aumento ocorre mesmo durante a segunda quinzena do mês, período em que há uma redução na procura por proteína.
A expectativa é que a cotação permaneça elevada nas próximas semanas devido à maior demanda. Apesar da valorização no mercado atual, os valores ainda estão abaixo dos registrados no mesmo período do ano passado. Segundo dados do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), houve uma retração real acumulada superior a 30% entre as regiões monitoradas pela instituição.
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