Redução da oferta e demanda aquecida fazem preço do tomate atingir alta de até 85%
Pico de safra eleva cotação do fruto no país; em Campinas (SP), a caixa ultrapassou os R$ 140,00
Agronegócios|Do R7, com RECORD NEWS
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O preço do tomate registrou um aumento expressivo em várias regiões do Brasil devido à demanda aquecida e à redução na oferta após o pico da safra. O maior salto ocorreu no atacado de Campinas, no interior paulista, onde os valores ultrapassaram os R$ 140,00 a caixa — alta de 85%.
Na primeira semana de março, a caixa de tomates longa vida foi vendida por R$ 110,00 em São Paulo, 55,2% mais cara na comparação com o fim de fevereiro. Em Belo Horizonte (MG), a média chegou a R$ 106,84, um aumento de 45,7%. Já no Rio de Janeiro, os valores atingiram R$ 128,75, um incremento de 26,2%.
A mudança nos preços é atribuída à desaceleração da colheita nas áreas produtoras, como Caçador, em Santa Catarina. A região enfrentou uma diminuição na disponibilidade dos produtos logo após atingir o período máximo produtivo.
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