Culinária amazonense é declarada patrimônio cultural
Pratos exóticos se tornam atrativo turístico na região
Amazonas no Ar|Do R7
Descubra a riqueza da culinária amazonense, reconhecida como patrimônio cultural e atrativo turístico. Com pratos exóticos que refletem a herança indígena, como o pirarucu à casaca e a caldeirada de tucupi com jambu, a gastronomia de Manaus encanta turistas do mundo todo.
A chef Pollyana Costa compartilha segredos de receitas regionais, destacando a importância dos ingredientes locais como tucumã, açaí e cupuaçu.
Conheça os pratos favoritos dos amazonenses e explore a diversidade de sabores que fazem da culinária amazônica uma experiência gastronômica incomparável.