Culinária amazonense é declarada referência da gastronomia
Entre as iguarias regionais, estão o tambaqui e o pirarucu, além de pratos que incluem tucupi e jambu
Amazonas Record|Do R7
A culinária de Manaus (AM) foi considerada patrimônio cultural e referência da gastronomia. Entre as iguarias regionais, estão o tambaqui e o pirarucu, além de pratos únicos que refletem a riqueza da floresta e dos rios amazônicos. A cidade também possui pratos que incluem tucupi e jambu, e sobremesas de frutas regionais, como tucumã e cupuaçu.















