Ovos de Páscoa estão mais caros nas prateleiras dos supermercados
Aumento tem relação direta com a oferta de cacau, cuja matéria-prima sofreu uma alta de quase 300%
Bahia no Ar|Do R7
O aumento nos preços dos ovos de Páscoa no Brasil tem relação direta com a oferta de cacau, cuja matéria-prima sofreu uma alta de quase 300% devido a oscilações climáticas na África, principal exportador.
A indústria busca alternativas para mitigar o impacto, como explorar novos ingredientes e recheios.
O Brasil, que produz 80% do cacau que consome, planeja dobrar a produção até 2030.
Para driblar a alta de preços nos mercados, consumidores têm usado a criatividade para opções mais acessíveis, como os chocolates artesanais.