Apreciadores de café especial conhecem processo de produção
Evento destaca cultivo, seleção e preparo do café especial no Brasil
Agro Record|Do R7
Apreciadores de Café Especial participaram de um evento em Brasília que abordou o cultivo e a seleção dos grãos até o consumidor final. O processo inclui floração, colheita, secagem e torrefação. Os participantes aprenderam sobre extrações com diferentes temperaturas e tempos.
Sara compartilhou sua experiência positiva ao trocar cafés tradicionais por Cafés Especiais. O evento enfatizou a importância da qualidade dos grãos na bebida final produzida no Brasil.
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