Produtividade do morango no DF é uma das maiores do País

Chegou a época de comer morango. Não que em outros meses do ano não seja possível, mas é em agosto e setembro o período de safra e, por isso, a fruta fica mais barata. É também nesse período que ocorre a tradicional Festa do Morango, em Brazlândia, região administrativa do DF responsável pela maior parte da produção do fruto na capital federal.

Segundo a Emater-DF, somente no ano passado, foram produzidas 6,6 mil toneladas de morango no DF. Brazlândia é responsável por 34% da produção no DF, o que injeta aproximadamente R$ 21 milhões na economia da cidade.

— É a maior região administrativa de produção de morangos. Mas outras cidades também cultivam, como Ceilândia, São Sebastião, Núcleo Rural Taquara, que fica em Planaltina (DF), observou o engenheiro agrônomo, extensionista rural e gerente da Emater Brazlândia, Rodrigo Teixeira Alves.

O engenheiro agrônomo explica que, apesar de a produção estar concentrada em Brazlândia, o DF como um todo tem clima propício para o cultivo do morango.

— Uma peculiaridade daquela região é a altitude, mas Brasília, em geral, tem um microclima favorável, principalmente nesta época do ano, com baixa recorrência de chuva, dias com temperaturas mais altas e noites com temperaturas mais baixas. Além disso, temos dias mais curtos e noites mais longas. Isso influencia o florescimento e a produção.

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Até mesmo morangos orgânicos já começam a ser cultivados no DF. Em Brazlândia, aproximadamente 15 produtores estão nesse segmento. Divino Fernandes Alves é um deles.

— Usando compostos ricos em nutrientes e seleção genética, conseguimos frutos grandes, bonitos e saborosos, além de mais saudáveis.

Ele é o maior produtor de morango orgânico no DF e cultiva o fruto em uma área de 1,4 hectares.

FRUTA O ANO INTEIRO

Graças às novas tecnologias de produção, desde 2005, já é possível o cultivo do morango o ano inteiro no DF.

— Naquela época teve início a cobertura do canteiro, com túnel baixo ou microtúnel, evitando que a planta recebesse água da chuva, contou Rodrigo Alves.

O gerente da Emater diz, ainda, que produtores que optam pelo cultivo o ano inteiro têm a oportunidade de obter um retorno maior.

DOCE OU AZEDO

Nem todo morango da caixinha tem o mesmo sabor, mesmo vindo de uma mesma produção. Isso por que existe variedades diferentes que fazem a fruta ser doce ou azeda.

Segundo o gerente da Emater, alguns dos fatores que determinam se o fruto será doce ou não é o tipo de adubação que está sendo manejado na lavoura e a época da colheita.

— Quando se colhe o morango um pouco mais vermelho tende a estar mais saboroso, finalizou.