Já ouviu falar da dieta com base em gorduras? Saiba como funciona e o que comer!

ter uma alimentacao rica em gordura para emagrecer a proposta da dieta cetogenica pode parecer estranha mas tem atraido a atencao de muitas pessoas interessadas na rapida perda de peso com um cardapio que inclui produtos que nao costumam entrar na rotina fitness como abacate e alimentos processados a dieta cetogenica tem como caracteristica o baixo consumo ou ausencia de carboidratos e elevada ingestao de gorduras saudaveis essa alimentacao esta baseada em cerca de 65 a 75 de gorduras boas 20 a 30 de proteinas e 10 a 15 de carboidratos os percentuais variam de acordo com o objetivo do tratamento a cetogenica e muito utilizada para acelerar a perda de peso pelo fato de fazer o organismo utilizar a propria gordura como fonte de energia ela e uma dieta terapeutica conhecida tambem por dieta metabolica ou seja seu grande uso esta objetivado na prevencao e melhora de varias doencas fala a nutricionista estela reginatto veja abaixo algumas patologias que sao prevenidas com a dieta epilepsia autismo dor nas articulacoes doenca de alzheimer mal de parkinson esclerose lateral amiotrofica sindrome do ovario policistico depressao enxaquecas dislipidemia cardiopatias cancer diabetes mellitus tipo 2 obesidade segundo estela a dieta cetogenica se popularizou na decada de 70 por auxiliar pacientes com epilepsia logo caiu no gosto das pessoas por observar se que ela auxiliava tambem na perda de peso rapida isso ocorre pois quando restringimos a ingestao de carboidratos o corpo fica privado da ingestao usual de glicose como o corpo precisa de energia ele vai buscar nas reservas de gordura esta fonte assim o figado quebra essa gordura a fim de produzir os corpos cetonicos que serao consumidos como fonte e como consequencia teremos a diminuicao de gordura corporal principalmente a abdominal conhecida como gordura visceral que esta entre os nossos principais orgaos e que aumenta as chances de desenvolvermos doencas cardiovasculares diz a nutricionista beneficios da dieta cetogenica aumento da saciedade controla apetite compulsao por doces carboidratos aumento da disposicao acelera o processo de emagrecimento eficaz na reducao da gordura abdominal visceral reducao nos niveis de triglicerideos aumenta os niveis de hdl reduz os niveis de glicose e insulina drasticamente de forma rapida o raciocinio fica mais rapido quem nao pode fazerpacientes com diabetes tipo 1 insulino dependente ou com alguma doenca pre existente devem procurar auxilio de um medico e de um nutricionista para seguir esta dieta alimentos permitidos na dieta cetogenica gorduras boas cerca de 65 a 75 azeite de oliva oleo de coco leite de coco manteiga castanhas nozes castanha do para amendoas castanha de caju macadamia coco seco de preferencia abacate limao proteinas cerca de 20 a 30 carnes gordas ovos leite integral queijos amarelos iogurtes integrais sem acucar e sem adocantes torresmo fresco ou banha de porco fresca carboidratos permitidos 10 a 15 brocolis couve verde vagem couve flor berinjela pimentao abobrinha verde repolho dicas para fazer uma dieta cetogenica comer somente quando voce sentir fome dando preferencia as gorduras boas para de comer apos sentir se saciado procurar o auxilio de um medico ou nutricionista live sobre o assuntonesta terca feira 22 as 18h a nutricionista estela reginatto participa de uma entrevista ao vivo na fanpage do jornal online folha vitoria no facebook tem duvidas sobre o assunto fique ligado e participe da transmissao enviando seu relato ou questionamento sobre dieta cetogenica