A verdade sobre lavar carne crua antes de cozinhar
Capitalist|Do R7
O hábito de lavar carne crua é comum em muitas cozinhas ao redor do mundo, mas será que essa prática é realmente segura? Especialistas em segurança alimentar alertam que lavar carne crua pode, na verdade, aumentar o risco de contaminação e propagação de patógenos. Com isso em mente, vamos explorar os argumentos a favor e contra a lavagem de carne crua, além de oferecer dicas sobre a melhor forma de garantir a segurança dos alimentos na sua cozinha.
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