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Feijoada sobe mais do que a inflação em um ano

O feijão foi o ingrediente que teve a maior alta; o preço ficou quase 27% mais alto

Economia|Do R7

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A receita ideal custaria cerca de R$ 25 a R$ 30 para uma feijoada para cinco pessoas
A receita ideal custaria cerca de R$ 25 a R$ 30 para uma feijoada para cinco pessoas

Um dos pratos mais tradicionais da cozinha brasileira, a feijoada está mais cara. De um ano para cá, os ingredientes subiram mais do que a inflação.

Nesse período, o aumento médio da feijoada foi de 8,8%, bem mais do que a inflação acumulada em um ano. O feijão foi o que mais subiu, com o preço quase 27% mais alto.


Essa alta deixou o prato pesado para o bolso. A carne de porco subiu 8,8% e a linguiça, mais de 4%.

A receita ideal teria 300g de carne e 100g de feijão por pessoa. Isso custaria cerca de R$ 25 a R$ 30 para uma feijoada para cinco pessoas.

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