Nicotiana glauca: conheça a planta venenosa conhecida como “falsa couve”

Recentemente, moradores de Santa Vitória, no Triângulo Mineiro, foram vítimas de intoxicação ao consumirem a planta Nicotiana glauca, popularmente chamada de “falsa couve”, “charuteira” ou “couve-do-mato”. Casos semelhantes ocorreram em Patrocínio, no Alto Paranaíba, resultando em hospitalizações e até óbito.

O episódio evidencia a importância de reconhecer plantas potencialmente perigosas antes de consumi-las, especialmente quando há semelhança com alimentos familiares.

O que torna a Nicotiana glauca tão perigosa

A Nicotiana glauca pertence à família das Solanáceas, mesma de tomates, batatas, pimentas e tabaco. Apesar de se assemelhar à couve, a planta é altamente tóxica, contendo dois alcaloides potentes:

• Anabasina: cerca de cinco vezes mais tóxica que a nicotina; pode causar paralisia, insuficiência respiratória e parada cardiorrespiratória.
• Nicotina: afeta o sistema nervoso central e periférico, provocando náuseas, tontura, vômitos e, em doses elevadas, convulsões e falência respiratória.

A presença simultânea desses compostos aumenta significativamente os risco de intoxicação grave.

Sintomas e efeitos da ingestão

O consumo da falsa couve desencadeia sinais típicos de intoxicação por alcaloides, que surgem rapidamente:

• Fraqueza intensa e dormência nos membros
• Náuseas e vômitos
• Dificuldade respiratória
• Visão turva ou embaçada
• Parada cardiorrespiratória em casos graves

É crucial buscar atenção médica imediata ao identificar qualquer suspeita de ingestão.

Como diferenciar da couve verdadeira

Para evitar acidentes, é importante observar características que distinguem a Nicotiana glauca:

• Folhas: mais finas, alongadas e de tom verde pálido; couve comum é larga e verde-escura.
• Caule: lenhoso e rígido, diferente do caule flexível da couve.
• Flores: tubulares e amarelas, ausentes na couve tradicional.

O reconhecimento dessas diferenças é fundamental para prevenir intoxicações acidentais.

Medidas preventivas essenciais

A prevenção é a estratégia mais eficaz contra intoxicações por plantas:

• Remover a planta de quintais e hortas quando identificada.
• Não consumir folhas desconhecidas.
• Orientar crianças e familiares sobre os riscos de plantas tóxicas.

Essas ações simples podem salvar vidas e evitar complicações graves.