Comida em chamas enfiada goela abaixo de cliente viraliza nas redes
O Fire Paan é uma iguaria originária da Índia e também consumida em diversas localidades da Ásia
Hora 7|David Plassa, do R7
Que tal uma bola de fogo goela abaixo? Bem, se você não está disposto a encarar a experiência de alta temperatura, há muita gente mundo afora que topa! E isso parece um pouco chocante para alguns internautas desavisados.
Em um vídeo compartilhado recentemente nas redes sociais, uma jovem é vista em frente a uma barraca de comida de rua, cujo atendente simplesmente coloca um alimento em brasas boca adentro da moça.
Uma das postagens informa que a iguaria é tailandesa. No entanto, o Fire Paan, como é conhecido, tem origem na Índia, a partir de onde se espalhou para outros países asiáticos — a Tailândia, por exemplo.
Assista abaixo:
De acordo com o site Food & Wine, o paan é composto de folha de betel, na qual são dispostas diversas especiarias.
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No registro abaixo, realizado no Paquistão — ao norte da Índia —, o Fire Paan é recehado com pétalas de rosa, sementes de funcho revestidas com açúcar, amêndoas, xarope de rosa concentrado, coco ralado e, é claro, o fogo para completar.
Apesar da busca pela iguaria ter aumentado nos últimos anos, autoridades indianas pedem cautela aos interessados na experiência.
Conforme reportado pelo jornal Times of India, tanto as folhas de betel quanto algumas nozes misturadas ao alimento contêm substâncias psicoativas. Sendo assim, a moderação no consumo é recomendada.
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