Séries Desperdício: iniciativas tentam reduzir o volume de comida jogado no lixo

Desperdício: iniciativas tentam reduzir o volume de comida jogado no lixo

Há dois anos, a doação de comida que seria jogada fora pelos estabelecimentos comerciais passou a ser permitida por lei

Enquanto tanta gente passa fome, jogar comida fora não parece uma preocupação dos brasileiros. No país, uma pessoa sozinha desperdiça, em média, mais de 41 kg de alimentos por ano. Isso sem contar o que é descartado por restaurantes e lanchonetes. Há dois anos, a doação de comida que seria jogada fora pelos estabelecimentos comerciais passou a ser permitida por lei. A legislação foi atualizada na pandemia para tentar conter o desperdício e a fome.

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