Delivery de comida cresce 140% e empresários apostam em cozinhas compartilhadas
Chamado de Dark Kitchen, o modelo de negócio cresce de forma acelerada no país
JR na TV|Do R7
O delivery de comida subiu 140% durante a pandemia. De olho na alta demanda do setor, muitos donos de restaurantes estão apostando nas cozinhas compartilhadas, as chamadas dark kitchens. Com toda a infraestrutura já instalada e custos reduzidos, o modelo de negócio cresce de forma acelerada no Brasil.
