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Empadão Goiano leva identidade cultural de Goiás ao Salão do Turismo

No estado de Goiás, o empadão goiano é mais que um prato típico: representa um símbolo da tradição e da memória afetiva de muitas famílias...

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Momento MT|Do R7

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No estado de Goiás, o empadão goiano é mais que um prato típico: representa um símbolo da tradição e da memória afetiva de muitas famílias. Robusto e recheado de sabores, ele se diferencia das empadas comuns pelo tamanho e os generosos ingredientes – frango desfiado, linguiça, queijo, azeitona e, em algumas receitas, até guariroba, palmito típico do Cerrado.

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