Mineirices: panela de ferro é símbolo da tradição e sabor da culinária mineira

Nesta terça-feira (24), o Balanço Geral Minas começa uma série especial sobre ícones que carregam a essência da mineiridade. No primeiro episódio, a protagonista é a panela de ferro, um símbolo da tradição e da culinária mineira. Reconhecida por sua resistência e durabilidade, a panela de ferro é essencial no preparo de pratos típicos, além de ser parte do patrimônio cultural e afetivo do estado. Confira a reportagem completa no vídeo acima.