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Queijo mineiro faz sucesso com versão gourmet trufada

Mesmo com tradicional acompanhamento de goiaba e doce de leite, produto tem até versões light e diet

Minas Gerais|Do R7

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Um farmacêutico mineiro criou uma mistura de queijo com recheio que está fazendo sucesso em todo o mundo. O queijo recheado tem sete opões de sabores, tanto doces, quanto salgados.José Giglio da Silva teve a ideia de produzir a releitura, enquanto caminhava pelos corredores do Mercado Municipal de Belo Horizonte, tradicionalmente conhecido por suas iguarias. (Veja mais)
Durante dois meses, ele pesquisou a receita do queijo frescal que harmonizasse perfeitamente com recheios cremosos. E o resultado foi queijos recheados com goiabada cascão, doce de leite cremoso, doce de leite com coco, doce de leite diet, ganache de nutela, requiejão light com azeitonas pretas e requeijão light com rúcula, orégano e azeite. Sabores para agradar a todos os gostos. (Veja mais)
Silva começou vendendo uma média de quatro peças por dia para parentes e amigos. Recentemente, a receita ganhou as redes sociais e, agora, são produzidos até 18 queijos por dia, e ele recebe mais de 300 contatos diários. O sucesso foi tanto que já chegou a ouvidos fora do Brasil. — Nós recebemos ligações telefônicas de Portugal, Estados Unidos e Austrália. (Veja mais)
Toda produção é artesanal e acontece na pequena cozinha do apartamento de Silva. Cada produto custa entre R$23 e R$29. Segundo ele, o segredo está no gostinho mineiro.  — O ambiente, o clima e a terra de Minas Gerais, são muito especiais. (Veja mais)

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Um farmacêutico mineiro criou uma mistura de queijo com recheio que está fazendo sucesso em todo o mundo. O queijo recheado tem sete opões de sabores, tanto doces, quanto salgados.José Giglio da Silva teve a ideia de produzir a releitura, enquanto caminhava pelos corredores do Mercado Municipal de Belo Horizonte, tradicionalmente conhecido por suas iguarias. (Veja mais)
Durante dois meses, ele pesquisou a receita do queijo frescal que harmonizasse perfeitamente com recheios cremosos. E o resultado foi queijos recheados com goiabada cascão, doce de leite cremoso, doce de leite com coco, doce de leite diet, ganache de nutela, requiejão light com azeitonas pretas e requeijão light com rúcula, orégano e azeite. Sabores para agradar a todos os gostos. (Veja mais)
Silva começou vendendo uma média de quatro peças por dia para parentes e amigos. Recentemente, a receita ganhou as redes sociais e, agora, são produzidos até 18 queijos por dia, e ele recebe mais de 300 contatos diários. O sucesso foi tanto que já chegou a ouvidos fora do Brasil. — Nós recebemos ligações telefônicas de Portugal, Estados Unidos e Austrália. (Veja mais)
Toda produção é artesanal e acontece na pequena cozinha do apartamento de Silva. Cada produto custa entre R$23 e R$29. Segundo ele, o segredo está no gostinho mineiro.  — O ambiente, o clima e a terra de Minas Gerais, são muito especiais. (Veja mais)

Um farmacêutico mineiro criou uma mistura de queijo com recheio que está fazendo sucesso em todo o mundo. O queijo recheado tem sete opões de sabores, tanto doces, quanto salgados.José Giglio da Silva teve a ideia de produzir a releitura, enquanto cami...

Um farmacêutico mineiro criou uma mistura de queijo com recheio que está fazendo sucesso em todo o mundo. O queijo recheado tem sete opões de sabores, tanto doces, quanto salgados.José Giglio da Silva teve a ideia de produzir a releitura, enquanto caminhava pelos corredores do Mercado Municipal de Belo Horizonte, tradicionalmente conhecido por suas iguarias. (Veja mais)

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