Quitandas e Quitandeiras: aprenda a fazer cookie recheado com creme de avelã
Confeiteira Ludmila Moreira ensina receita perfeita para acompanhar o café da tarde ou um momento especial
MG no Ar|Do R7
No Quitandas e Quitandeiras desta sexta-feira (04), a confeiteira Ludmila Moreira ensina o passo a passo de um delicioso cookie recheado com creme de avelã, perfeito para acompanhar o café da tarde ou surpreender alguém especial.
Ingredientes:
- 100 g de manteiga com sal em temperatura ambiente
- 64 g de açúcar mascavo
- 64 g de açúcar cristal ou refinado
- 150 g de gotas de chocolate meio amargo
- 1 ovo
- 5 colheres de chá de essência de baunilha
- 5 g de fermento químico
- 180 g de farinha de trigo sem fermento
- 1 pitada de sal
- 150 g de creme de avelã
Veja a receita completa no vídeo acima.
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