Quitandas e Quitandeiras: aprenda a receita de um brownie americano
Doce é preparado pela confeiteira Cássia Jácome, que trocou o direito pela gastronomia
MG no Ar|Do R7
No Quitandas e Quitandeiras desta sexta-feira (28), aprenda a preparar um delicioso brownie americano, conhecido mundialmente e que promete agradar todos os gostos. A receita é preparada por Cássia Jácome, uma confeiteira que abandonou a carreira no direito para se dedicar à gastronomia.
Ingredientes:
- 165 g de chocolate meio amargo
- 122 g de manteiga sem sal
- 203 g de açúcar mascavo
- 3 ovos
- 30 g de cacau em pó 100%
- 57 g de farinha de trigo
- 10 ml de pasta de baunilha ou essência
Veja a receita completa no vídeo acima.
Veja também
Últimas