"A Bahia que vive pra dizer como é que se faz pra viver”. Em cada canto de Prado entendemos a inspiração desta canção que ficou eternizada na voz de Gilberto Gil. A pequena cidade no Sul da Bahia reúne paisagens paradisíacas, alta gastronomia que alia requinte a sabores típicos da região e a tranquilidade do interior.
Não é por acaso que Prado está entre um dos destinos favoritos dos mineiros. Em pouco mais de uma hora é possível chegar do Aeroporto de Confins até o Aeroporto Teixeira de Freitas, a 72 quilômetros de Prado. A companhia área Azul oferece voos diários e diretos entre um terminal e outro.
Prado tem 84 quilômetros de litoral e em um deslocamento de apenas 18 quilômetros é possível conhecer cinco praias com paisagens de tirar o fôlego: Praia das Falésias, Praia da Paixão, Praia do Tororão e Praia da Japara Grande. Além de tomar um bom banho em um mar com águas quentes e cristalinas, os turistas ainda desfrutam da tranquilidade de praias preservadas. A Catavento Tur é uma empresa referência em realizar este e outros passeios turísticos na cidade. Com guias experientes, o receptivo é especializado em viagens privativas para famílias, grupos de amigos e executivos. A Catavento também oferece o translado dos Aeroportos de Teixeira de Freitas e Porto Seguro.
Os destinos de Prado, no Sul da Bahia, são realmente de tirar o fôlego. As praias com águas quentes e cristalinas atraem turistas que buscam tranquilidade. Na foto, a Praia do Tororão
Hospedagem em contato com a natureza
Ao andar pela cidade, não é difícil encontrar mineiros que se encantaram pelo sossego e escolheram Prado para morar. É o caso da mineira de Governador Valadares Maria Venturelli, carinhosamente conhecida como Nildinha. Há 32 anos, a empresária construiu a Pousada Casa de Maria, um dos locais mais aconchegantes do município.
A estrutura rústica e o amplo contato com a natureza fazem com que os hóspedes tenham dias de refúgio com descanso e conforto. Os apartamentos são equipados com ar-condicionado, TV Smart, frigobar, ventilador de teto, cofre digital, secador de cabelo, roupas de cama com algodão egípcio e travesseiros de penas de ganso.
Iracema Ribeiro, responsável pela comunicação da pousada, destaca que os 24 funcionários fixos, que falam até cinco idiomas, oferecem um atendimento personalizado paras as necessidades de cada hóspede.
— É um investimento que a gente faz para manter uma equipe coesa e preparada para atender as necessidades de cada pessoa que passar por aqui.
Uma das principais preocupações da pousada é a preservação da natureza e o contato dos hóspedes com ela, tanto que todos os animais de pequeno e médio porte são bem-vindos sem custos. Há a coleta da água da chuva, que é utilizada na vegetação do local, totalmente preservada e sem o uso do agrotóxico. Atualmente é feito o tratamento das fossas com micro-organismos vivos. Também há a previsão da instalação de energia eólica, um ponto de observação de pássaros e cultivo de colmeias das abelhas Jataí.
Sabores típicos com alta gastronomia
A culinária baiana é famosa no Brasil e até internacionalmente pela força dos sabores típicos da região. Os temperos e as cores trazem a singularidade desta gastronomia. Em Prado não é diferente: o Beco da Garrafas e o Centro da cidade reúnem os restaurantes e bares da região. O turista precisa viver a experiência gastronômica única e diversificada que só a cidade pode oferecer.
Para quem pretende experimentar uma tradicional moqueca baiana e o peixe Budião, típico da região, não pode deixar de visitar o "Banana da Terra" e "Jubiabá". Os cardápios são assinados por dois chefes pradenses, Márcia Marques e Luiz Azevedo, e a proposta dos dois são releituras contemporâneas de pratos típicos. A chefe Marcia está à frente do "Banana da Terra" há 12 anos e conta que sua cozinha valoriza os ingredientes regionais.
— Não fiz minha cozinha baseada em uma de fora. Fiz a minha cozinha olhando para a feira da cidade, olhando para os elementos que eu tinha aqui.
Não dá para voltar da Bahia sem experimentar o acarajé. No Beco das Garrafas, a iguaria é encontrada em dois estabelecimentos: o "Coisinhas da Maju" traz a versão tradicional em miniatura para que o próprio cliente possa montar o seu e desgutar com diferentes sabores. E o "Japa do Beco" apresenta o acarajapa, a incrível mistura do bolinho com a comida oriental. Para um happy hour, tomar drinks com toques regionais, uma boa opção é o Bendito Bar. Os amantes de uma pizza têm a "Pizzaria e Choperia Jubiabá". A sobremesa fica por conta da Gelateria Vanilla.
O "Belo Café" pode ser definido como um cantinho de Minas em Prado. No estabelecimento com decoração charmosa e aconchegante, o turista vai encontrar um cafézinho coado na hora, o tradicional pão de queijo e um delicioso bolo de fubá. A empresária Camila Chaves se encantou pela cidade baiana e se mudou de Minas Gerais para abrir o negócio.
— Durante uma visita de férias, eu comecei vendendo doces aqui na calçada. Depois, fomos utilizando as casas aos poucos e aumentando a variedade de produtos. Até que chegamos ao "Belo Café" neste formato em 2013 e me mudei para Prado de vez.
Serviços
Pousada Casa de Maria
Informações: www.pousadacasademariaprado.com.br
Instagram: @pousadacasademaria
Catavento Tur
Informações: www.cataventotour.com.br
Instagram: @cataventotour
Restaurantes
Banana da Terra: @bananadaterraprado
Jubiabá: @restaurantejubiaba
Coisinhas da Maju: @coisinhas_da_maju_pradoba
Japa do Beco: @japadobecoprado
Pizzaria e Choperia Jubiabá: @jubiabachoppepizza
Bendito bar: @benditobarprado
Belo Café:@belocafe
Gelateria Vanilla : @gelateria.vanilla