O Prosa na Cozinha deste sábado (18) vai ensinar o passo a passo de uma receita cheia de memórias afetivas: a feijoada. O prato também é acompanhado da farofa de ovos. Confira a lista de ingredientes e o modo de preparo da receita:• Clique aqui e receba as notícias do R7 no seu Whatsapp • Compartilhe esta notícia pelo WhatsApp • Compartilhe esta notícia pelo Telegram • Assine a newsletter R7 em Ponto- Feijoada Ingredientes: 1 kg de feijão cozido 50g de banha de porco 200g Carne seca suína 400g Copa lombo 100g de Bacon 100g de paio 100g de calabresa 400g de costelinha suína 25g de alho 100g de cebola 50 ml de cachaça 1/2 colher de pimenta calabresa 1/2 colher de páprica defumada 1 laranja 1 molho de cheiro verde Modo de preparo: 1- Cozinhe o feijão e frite as carnes; 2- Refogue a cebola e o alho; 3- Acrescente a cachaça, coloque o feijão e a laranja inteira com casca. Deixe cozinhar.- Couve Ingredientes: 1 molho de Couve 1 colher de banha 1 colher de chá de alho Modo de preparo: 1- Esquente a banha; 2- Frite o alho e refogue a couve por dois minutos.- Farofa de ovos Ingredientes: 5 ovos 100g de manteiga 200g de farinha de milho biju Modo de preparo: 1- Frite os ovos na manteiga e acrescente a farinha. Refogue por alguns minutos; 2- Finalize com cheiro verde.
