“Carreta do Cozinhalimento” vai capacitar 5 mil pessoas até 2026

O "Cozinhalimento", já consolidado em formato fixo com 258 unidades em todo o Estado, agora ganha uma versão itinerante, criada para ampliar o alcance da capacitação gratuita para pequenos e microempreendedores com boas práticas de alimentação e empreendedorismo.

O lançamento da”Carreta do Cozinhalimento" acontecerá na próxima segunda-feira, dia 10, em Cajamar (SP) e tem investimento total de R$ 3,3 milhões. A ação é coordenada pela Subsecretaria de Abastecimento e operacionalizada pela Diretoria de Segurança Alimentar da Secretaria de Agricultura e Abastecimento.

“O Cozinhalimento é um projeto que transforma o conhecimento em oportunidade. É o Governo de São Paulo investindo na vida das pessoas e na valorização do trabalho”, destacou Guilherme Piai, secretário de Agricultura e Abastecimento.

Desde a sua criação, o programa já recebeu R$ 25,5 milhões em investimentos, promovendo segurança alimentar e a valorização dos produtos da agricultura paulista. A meta é formar mais de 5 mil pessoas até o final de 2026, oferecendo cursos gratuitos de culinária em diversas regiões do Estado.

A carreta percorrerá vários municípios até o final deste ano com oficinas de panetones e ceias natalinas, beneficiando cerca de 500 pessoas e aplicando R$ 450 mil em recursos para estimular o empreendedorismo local e gerar renda extra, especialmente neste período de fim de ano.

“Como madrinha deste projeto, é uma honra ver Cajamar ser a primeira cidade a receber a Carreta do Cozinhalimento. Essa iniciativa leva conhecimento, autoestima e novas possibilidades para quem deseja empreender”, afirmou Nadja Haddad, presidente do Fundo Social de Solidariedade de Cajamar.

✅Fique por dentro das principais notícias do dia no Brasil e no mundo. Siga o canal do R7, o portal de notícias da Record, no WhatsApp