Um almoço inesquecível para “engraxar os bigodes”
Descubra como uma suculenta costela de boi e momentos em família transformam uma refeição em memória
A grata surpresa de encontrar uma suculenta costela de boi para “engraxar os bigodes” — expressão antiga, típica principalmente no interior, usada para indicar que alguém saboreia algo com prazer.
Os olhos do meu filho brilharam. Ele é um “quase gaúcho”, apaixonado por churrasco, especialmente costela de boi, fraldinha e picanha.
“Mãe, hoje tem costela! Só vou comer isso com arroz, feijão e brócolis”, disse Rafa.
Quem se surpreendeu com a felicidade do jovem foi Juliana Correia, que trabalha no restaurante do Hotel Areia que Canta.
“Essa é a primeira vez que fazemos a costela aqui. Ficou 6 horas no forno”, contou Juliana.
Com o prato nas mãos, a comilança começou. Não é preciso dizer que eu e meu filho fomos várias vezes até o recinto da costela para pegar novas porções. Eu até brinquei com Juliana: “posso deixar esse pedaço na minha mesa?”
Depois de um saboroso almoço — como todos os demais dias de refeições no hotel — passamos por ela para agradecer. E olha só quem estava por lá: a dona Andrelina, matriarca do Areia que Canta.
Os elogios foram inúmeros, e não tenho dúvidas de que a costela passará a integrar o cardápio do restaurante.
O difícil mesmo foi nos despedir desse lugar mágico e acolhedor. Mas a S10 Z71 transformou nossa ida a um novo roteiro desbravador em uma experiência confortável e inesquecível. Nem deu vontade de dormir na caminhonete!
Ah… confira no Blog as matérias que já escrevi sobre o AQC. Há atividades para toda a garotada, opções para os adultos, contato direto com a natureza, e a nova piscina é simplesmente espetacular, com borbulhas que remetem à principal atração do hotel. Nem preciso dizer que fiquei horas apenas contemplando a beleza, né?
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