Preços das carnes bovina e suína sobem em agosto por demanda ativa
Carcaça casada do gado registrou alta de 6,4% no atacado da Grande São Paulo
Record News Rural|Ri7a, a inteligência artificial do R7
LEIA AQUI O RESUMO DA NOTÍCIA
Os preços das carnes bovina e suína registraram aumento em agosto, conforme dados do Cepea. As escalas de abate de bovinos permanecem entre sete e oito dias, refletindo a demanda constante dos compradores.
Frigoríficos têm oferecido preços mais altos, incentivando os pecuaristas a fechar negócios, resultando em maior liquidez no mercado. Até o dia 12 de agosto, o indicador Cepea/Esalq registrou um crescimento de 5,3%, enquanto a carcaça casada bovina no atacado da Grande São Paulo teve uma elevação de 6,4%.
O mercado de suínos também experimentou valorização, com aumentos nos preços do suíno vivo e da carne em quase todas as regiões monitoradas pelo Cepea. Esse movimento é atribuído à maior procura pela carne suína antes do Dia dos Pais e ao aumento no consumo após o pagamento dos salários, melhorando o ritmo de vendas comparado a julho e elevando a liquidez dos produtos.
Qual foi o percentual de aumento nos preços das carnes bovina e suína em agosto?
Os preços das carnes bovina e suína registraram um aumento, com o indicador Cepea/Esalq mostrando um crescimento de 5,3% até o dia 12 de agosto, enquanto a carcaça casada bovina no atacado da Grande São Paulo teve uma elevação de 6,4%.
O que está influenciando a alta dos preços das carnes bovina e suína?
A alta dos preços é influenciada pela demanda constante dos compradores, com frigoríficos oferecendo preços mais altos, o que incentiva os pecuaristas a fechar negócios e aumenta a liquidez no mercado.
Como a demanda pela carne suína se comportou em agosto?
O mercado de suínos experimentou valorização, com aumentos nos preços do suíno vivo e da carne, atribuídos à maior procura pela carne suína antes do Dia dos Pais e ao aumento no consumo após o pagamento dos salários.
Qual é a situação das escalas de abate de bovinos?
As escalas de abate de bovinos permanecem entre sete e oito dias, refletindo uma demanda ativa no mercado.
Veja também
O PlayPlus agora é RecordPlus: mais conteúdo da RECORD NEWS para você, ao vivo e de graça. Baixe o app aqui!
