Oniguiri: conheça o bolinho de arroz que ameaça desbancar o sushi no Japão
Item mais vendido nas lojas de alimentos do país faz parte da culinária popular oriental
Record News|Do R7
Um simples bolinho de arroz japonês, com o recheio e a cobertura que o cliente desejar, envolto por uma folha de nori, a tradicional alga. Essa é a definição do “oniguiri”, um dos alimentos mais populares do Japão. A praticidade do consumo e os baixos preços fizeram com que ele se tornasse o item de alimentação mais vendido em 2023. Hoje, o oniguiri é o principais concorrente do sushina preferência dos japoneses.