Bares e restaurante japonês são interditados após fiscalização encontrar baratas e fezes de roedores
Os flagrantes foram registrados em três estabelecimentos de Botafogo, na zona sul do Rio
Rio de Janeiro|Do R7
Dois bares e um restaurante japonês foram interditados por fiscais da Seop (Secretaria Municipal de Ordem Pública) e da Ivisa Rio (Instituto Municipal de Vigilância Sanitária) em Botafogo, na zona sul do Rio, nesta sexta-feira (5), após uma inspeção encontrar baratas e fezes de roedores em cozinhas, áreas de preparo e estoques.
De acordo com os agentes, 11 estabelecimentos passaram pela fiscalização. Ao menos 10 multas de aproximadamente R$ 4 mil (cada) foram aplicadas por infrações como falta de higiene nas instalações e na manipulação, alimentos impróprios, além de infestação por insetos e roedores.
Durante a ação, aproximadamente 430 kg de alimentos impróprios para o consumo humano acabaram inutilizados. Segundo os órgãos, eles estavam mal conservados e alterados em suas características sensoriais.
Os três estabelecimentos interditados vão precisar fazer adequações de estrutura e providenciar ajustes sanitários para que possam voltar a realizar atividades comerciais.
A fiscalização ocorreu nas ruas Voluntários da Pátria e Nelson Mandela, tradicional ponto de concentração de bares e restaurantes do bairro.
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