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Tudo de bueno: dicas de passeio e gastronomia pelo Rio Grande do Sul

O protagonista deste episódio é o galeto Di Paolo, localizado em Bento Gonçalves

Balanço Geral RS|Do R7

Sócio-proprietário conta que o restaurante foi fundado em 1964 e que o galeto é temperado com sálvia da própria plantação.

Ele destaca a importância das pessoas que trabalham lá e como a gastronomia ajudou os imigrantes na região. A adega oferece vinhos da Serra Gaúcha, como os da vinícola Valmarino, com quem tem parceria há 25 anos.

E tem mais curiosidades dando play na reportagem.

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