Tudo de bueno: dicas de passeio e gastronomia pelo Rio Grande do Sul
O protagonista deste episódio é o galeto Di Paolo, localizado em Bento Gonçalves
Balanço Geral RS|Do R7
Sócio-proprietário conta que o restaurante foi fundado em 1964 e que o galeto é temperado com sálvia da própria plantação.
Ele destaca a importância das pessoas que trabalham lá e como a gastronomia ajudou os imigrantes na região. A adega oferece vinhos da Serra Gaúcha, como os da vinícola Valmarino, com quem tem parceria há 25 anos.
E tem mais curiosidades dando play na reportagem.