Polos gastronômicos revitalizam bairros e comércio em Porto Alegre (RS)
Fenômeno transforma a dinâmica urbana e cria novos pontos de convívio e desenvolvimento econômico
Rio Grande Record|Do R7
A capital gaúcha testemunha a formação de microrregiões gastronômicas, onde concentrações de bares e restaurantes fortalecem o comércio local e aumentam a sensação de segurança nos bairros. Um exemplo bem-sucedido é a Rua Miguel Tostes, no Bairro Bonfim, que reúne uma variedade de opções, criando um ambiente colaborativo e atrativo para consumidores e empreendedores.
