População come cada vez menos arroz e feijão, de acordo com estudo
Mudanças nos hábitos alimentares e a popularização de fast food são os principais fatores
Rio Grande Record|Do R7
O consumo de arroz e feijão no Brasil atingiu o menor nível desde os anos 90, influenciado por alterações nos hábitos alimentares, maior adesão a fast food e dietas com baixo teor de carboidratos. A combinação, rica em nutrientes e parte da identidade nacional, enfrenta dificuldades frente às novas tendências de consumo.
