Parte da culinária de Blumenau, pesquisa revela como é o consumo de cuca em cidades do Brasil
Parte da culinária de Blumenau, pesquisa revela como é o consumo de cuca em cidades do Brasil
ND Mais|Do R7
Famosa na culinária de Blumenau, a cuca pode ser feita de diferentes formas e sabores. A iguaria carrega tradição e cultura trazidas pelos imigrantes germânicos durante o século XIX. Uma pesquisa de doutorado desenvolvida pela Furb (Universidade Regional de Blumenau) revelou como é o consumo do alimento em diferentes cidades do país.
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