Conheça os segredos do cultivo de pimentas em Vitória de Santo Antão (PE)
Tradição e inovação garantem a continuidade da produção, mesmo diante de desafios no campo
Agro Record Interior SP|Do R7
No interior de Pernambuco, agricultores de Vitória de Santo Antão cultivam diferentes variedades de pimentas, como a biquinho e a malagueta, valorizadas pelo sabor e pelas propriedades nutricionais. A produção ocorre durante todo o ano e enfrenta obstáculos como pragas e viroses, mas continua sendo uma importante fonte de renda para cerca de 100 famílias.