Produção sustentável de limão Taiti cresce no interior de São Paulo

Doenças nas lavouras elevam custos e produtores adotam alternativas como hidroponia para reduzir impactos

Chefe combina tradição italiana e ingredientes brasileiros em prato preparado com vinho branco e ervas

Produção concentrada entre janeiro e maio exige polinização manual e alto investimento dos produtores

Receita é ensinada pelo confeiteiro Tio Paulinho, que também compartilha a trajetória como educador e palhaço

Município aposta na tradição da cachaça artesanal e em novas bebidas para impulsionar a economia local

Período reprodutivo dos peixes segue até 28 de fevereiro e proíbe a pesca de espécies nativas

A técnica utilizada promete realçar os sabores e oferecer uma experiência gastronômica única, perfeita para ser replicada em casa

Fatores como a redução da produção nos EUA e mudanças nos hábitos alimentares na Ásia impulsionaram esse crescimento

Apesar da volatilidade dos preços, alimento permanece como a proteína mais acessível

Este período também é marcado por preços mais acessíveis e maior variedade, o que atrai consumidores

Prato adapta receita espanhola e usa ingredientes típicos como pequi, queijo trança e castanha de baru