Receita da fazenda: aprenda a fazer macarrão ao molho ragu toscano
Chef detalha técnicas de cozimento e esclarece dúvidas comuns que influenciam sabor e textura da massa
Agro Record Interior SP|Do R7
No quadro “Receita da Fazenda” do programa Agro Record, aprenda a preparar uma saborosa receita de macarrão ao molho de ragu toscano, com um toque especial de linguiça e bacon. O chef João Miguel Barbosa também esclarece mitos e verdades sobre o preparo do macarrão, como o uso de óleo na água e a melhor maneira de cozinhar a massa para evitar que grude. Uma receita fácil e rápida, perfeita para qualquer refeição em família.
