Batata-doce se destaca como aliada da saúde com alta concentração de vitamina A
Rica em fibras, o alimento favorece a saciedade e fortalece o sistema imunológico
SP Record Interior SP|Do R7
A batata-doce é considerada uma poderosa aliada nutricional, fornecendo mais de 400% do valor diário recomendado de vitamina A. Popular entre atletas por liberar energia de forma gradual e ter baixo índice glicêmico, também promove saciedade e melhora a digestão. Versátil na cozinha, é indicada em combinações com proteínas para refeições equilibradas.