Leitoa vira carne disputada para as festas de fim de ano
Os profissionais do assado têm enfrentado agendas lotadas, enquanto comerciantes enfrentam dificuldades para encontrar fornecedores
SP Record Interior SP|Do R7
Com a chegada das festas de fim de ano, a leitoa se tornou o centro das atenções culinárias, gerando alta demanda e esgotando estoques em muitos açougues. Os profissionais do assado têm enfrentado agendas lotadas, enquanto comerciantes enfrentam dificuldades para encontrar fornecedores. Apesar dos desafios, alternativas como outros cortes suínos ganham espaço nas ceias.
