Períodos de altas temperaturas afeta produção de alimentos
Calor extremo e falta de chuva prejudicam criação de hortaliças
O calor extremo deste verão não atinge apenas o ser humano e os animais, mas os impactos também são sentidos na produção e na venda de hortaliças. As altas temperaturas, aliadas à baixa umidade, também são prejudiciais ao solo.
De acordo com o Ministério da Agricultura, os danos causados nesse período são: queimaduras nas folhas, murchamento e amarelamento, crescimento sem flores e infestação de pragas.
Com uma evaporação maior da água, é necessário regar as hortaliças com maior frequência. Já locais com o solo coberto amenizam a radiação solar e evitam a perda de água.