Sabor e cultura africana na primeira edição do festival Afro Biyou’z
Badalado restaurante da chef Melanito promove dois dias eventos gastronômicos em SP
São Paulo|Juca Guimarães, do R7
O restaurante Biyou´z (pronuncia-se Biúz), da chefcamaronesa Melanito Biyouha, promove, nos dias 9 e 10, o festival Afro Biyou’z Cultural com dois grandiosos e divertidos eventos gastronômicos recheados de música, dança e culinária de diversas regiões. O destaque são os pratos exclusivos do evento que prometem uma verdadeira viagem à África sem sair da capital paulistana.
O festival é uma parceria entre o reataurante e a TM Evento. Para o Afro Biyou’z Cultural , a chef Melanito uniu várias culturas africanas em um único cardápio exclusivo. Entre os pratos em destaque estão as iguarias do Congo, Camarões, Senegal, Nigéria, Angola, como semente de abobora, peixe defumado, folha de Kalulu, Fufu, entre outras delícias.
“Assim como no meu restaurante meu principal intuito é divulgar as riquezas e a pluralidade gastronômica Africana. Os pratos que serão apresentados no evento não estão disponíveis no meu cardápio, sendo assim, publico poderá desfrutar de novos sabores e conhecer um pouco mais nossa diversidade”, disse Melanito.
Segundo Melanito,o Afro Biyou’z Culturalirá proporcionar ao publico uma viagem pela gastronomia, música e dança dos diversos países da África com uma decoração surpresa especial. O ingresso custa R$ 65 por pessoa e dá direito ao jantar e às atrações culturais.
Serviço:
09 de Junho de 2017 | Afro Baile.
Das 18h - 22h | Buffet Africano de degustação com 4 Pratos Novos.
Das 22h – 03s | Música Africana com DJ´s, dança e apresentação especial do músico Congolês TYSFNOM.
10 de Junho de 2017 - Tarde Gastronômica Africana.
Das 16h - 23h | Buffet Africano de degustação com 4 Pratos Novos.
Dança, apresentação de Banda Musical, Poesia com Escritores Africanos e muito mais...
Local: Conselheiro Crispiniano, 44 – Anhangabaú, São Paulo.
