Saúde Cuidado: ovos podem ser facilmente contaminados

Cuidado: ovos podem ser facilmente contaminados

Especialista diz que bactéria encontrada em 1 a cada 200 ovos pode levar até a morte

  • Saúde | Do R7, com SP no Ar

Cuidado a conservar e preparar os ovos

Cuidado a conservar e preparar os ovos

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Ao comprar os ovos, fique atento a como conservar e preparar o alimento, pois facilmente ele pode ser contaminado. Além disso, eles podem estar contaminados com salmonela, bactéria que pode até matar. 

De acordo com o médico, Roberto Figueredo, primeiro de tudo é necessário guardar o alimento dentro da geladeira.

— Não vale deixar na porta da geladeira pois este local está submetido a mudanças de temperatura. Além disso, não pode comer ovo cru ou semi cru.

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A salmonela pode causar diarreia, vômitos e matar uma pessoa por desidratação. Uma em cada 200 ovos tem salmonela.

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