Nesta quarta-feira (23), a partir das 9h, a Visa (Vigilância Sanitária de Salvador) promove no auditório do Senai Dendezeiros, um workshop para produtores de sorvetes e picolés com o objetivo de orientá-los sobre o cumprimento das regras de segurança alimentar, embalagem e rotulagem dos produtos. Leia mais notícias no R7 BAExperimente grátis toda a programação da Record no R7 Play Serão apresentados aos empresários as principais inconformidades identificadas durante as inspeções da Visa nas indústrias localizadas na capital baiana e as novas tecnologias que estão sendo utilizadas para produção desses alimentos. As inconformidades durante a fabricação podem oferecer riscos de contaminação à população. Por isso, visando regularizar o setor, a Vigilância Sanitária agendará encontros com os produtores para definição de um plano de trabalho e implementações de normas que qualifiquem a produção. Serão feitas também parcerias com o Sebrae, Senac e Senai para que haja a regularização das pequenas empresas, além da oferta de cursos de boa gestão e boas práticas de higiene. Os interessados poderão realizar a inscrição de forma gratuita através do e-mail visa.saude@salvador.ba.gov.br ou pelo telefone 3202-1753.