A Cooperativa Central Aurora Alimentos (Aurora Coop) chega aos 53 anos no patamar de terceiro maior grupo brasileiro do segmento de proteína animal, prezando pelos valores e por seu propósito: “Cuidar de cada um para despertar a prosperidade de todos”.
Com uma trajetória alicerçada na cooperação, reúne mais de 100 mil famílias pelo Brasil, transformando a matéria-prima em um mix composto por mais de 800 produtos saborosos - das marcas Aurora, Nobre e Peperi - que chegam à mesa dos brasileiros e a outros 80 países.
A partir da associação de 11 cooperativas singulares, representadas por 72 mil famílias no campo, a cooperativa utiliza de sua estrutura fabril e comercial para produzir em uma capacidade que envolve o abate diário de 28 mil suínos, 1,2 milhão de aves e o processamento de 1,6 milhão de litros de leite. Com gestão participativa, industrializa e comercializa carnes de frango, suínos, lácteos, massas, vegetais, pescados e suplementos para nutrição animal.
Desde sua fundação, em 1969, a Aurora Coop cresceu e se adaptou às tecnologias, mas sempre manteve a mesma essência: as pessoas. Atualmente, são 40 mil colaboradores diretos, que fazem parte do processo e da missão da Aurora Coop, que é fornecer alimentos de excelência, despertando a prosperidade no campo e na cidade.
A história da cooperativa se mistura com a desses milhares de colaboradores, assim como a da Gracema Gwozdz Hagemann. Há 26 anos ela atua no Frigorífico Aurora de Maravilha/SC. Os valores dela e os da Aurora Coop são semelhantes. A simplicidade é um deles. “Sou uma pessoa simples. Quando iniciei só tinha meu marido, meu filho e mais nada. Hoje sou muito grata, tudo veio daqui”, afirma Gracema.
A colaboradora também passou por momentos de desenvolvimento e crescimento dentro da cooperativa. Iniciou na Sala de Cortes e mais tarde passou a auxiliar de cozinha, com o passar dos anos a aposentadoria chegou, mas Gracema não quis parar de trabalhar. Em 2020, mesmo aposentada, passou em um processo seletivo para cozinheira onde permanece na função até hoje.
Para o diretor-presidente da cooperativa, Neivor Canton, neste meio século, a Aurora Coop vem fazendo a diferença na vida das pessoas e essa é a receita para crescer com sustentabilidade. “Queremos fazer todos juntos, porque a Aurora Coop é de todos nós. Temos convicção que todos que trabalham nela ou para ela produzem são capazes de fazer essa grande obra crescer”, afirma Neivor.
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