Escutar uma música leve, como a música clássica, durante uma refeição pode ajudar a emagrecer.
Um estudo feito na Unicamp (Universidade de Campinas) demonstra que a música dentro do ambiente onde as pessoas se alimentam podem influenciar na quantidade e rapidez em que se come.
Durante a pesquisa, foram oferecidos alimentos calóricos e leves para 120 pessoas, distribuídas em dois ambientes: um que tocava música clássica e outro que tocava rock. No segundo ambiente, com a música pesada, os participantes consumiram mais comida calórica em menos tempo.
Nas ruas de BH, a pesquisa não foi tão bem aceito. Um atendente de uma loja de produtos para o público do rock não tem certeza sobre os resultados do estudo. No estabelecimento, o estilo musical é tocado durante todo o dia.
— A gente chega aqui às 9h e sai às 19h, então, só ia ter obesos aqui. A gente ia comer o dia todo.
De acordo com os resultados, a pessoa que escuta a música de ritmo mais intenso tem os batimentos cardíacos mais acelerados e, portanto, come mais e com maior rapidez. A nutricionista, Beatriz Carvalho, afirma que o ambiente externo influencia na alimentação, mas que o estudo precisa ser aprofundado.
— O que o estudo mostra é que a música é um dos estímulos que podem influenciar, mas não há comprovação de que um ritmo musical pode influenciar mais ou menos a alimentação.