Carne de frango perde competitividade em relação à proteína suína em outubro
Produto sofreu uma valorização de 6% entre setembro e outubro, com o frango inteiro negociado a R$ 7,99; aumento das exportações também contribuiu no cenário
Agronegócios|Do R7
Com a alta valorização do preço do frango, a proteína perdeu competitividade frente à carne suína, seu principal concorrente, no mês de outubro. Segundo levantamento do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada da Universidade São Paulo), o produto aviário alcançou uma valorização de 6% em relação a setembro, cotado a R$ 7,99 o kg do frango inteiro.
Outro fator que impulsionou a valorização foi o fim das restrições relacionadas à gripe aviária impostas ao frango brasileiro, com as exportações saltando em valores não vistos antes da crise sanitária. Tal alta desbanca os cinco meses de vantagem em comparação à proteína suína, que vinha sendo negociada com preços elevados no mercado desde maio deste ano.
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