Preço do boi gordo mantém alta em outubro com oferta limitada e escalas curtas
Segundo o Cepea, a demanda firme e negociações acima de R$ 300 impulsionam o mercado paulista
Agronegócios|Do R7
As cotações do boi gordo seguem em alta na maioria das regiões monitoradas pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) desde o início de outubro. A menor oferta de animais prontos para abate mantém a demanda aquecida e sustenta os preços.
Segundo o instituto, mesmo com os contratos de confinadores garantindo boa parte do fornecimento aos frigoríficos, as escalas de abate estão mais curtas neste mês. Em São Paulo, as negociações variam entre R$ 305 e R$ 315 por arroba, com alguns negócios chegando a R$ 320. Com os valores atuais, a diferença entre o preço da arroba do boi gordo e o de 15 quilos de carcaça é a menor do ano.
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