Sabores Amazônicos ensina a preparar uma deliciosa caldeirada de tambaqui
Amazonas|Do canal Record Manaus no YouTube
No quadro Sabores Amazônicos, o chef Dedé Parente revela o passo a passo para preparar uma tradicional caldeirada de tambaqui. Com ingredientes regionais e dicas especiais para deixar o caldo e o pirão ainda mais saborosos, a receita valoriza a riqueza da gastronomia amazonense e os sabores que fazem parte da identidade do nosso povo.
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